居家使用的碗碟盘子方形和圆形哪种好?

  现在我的厨房里,是用以下白瓷中餐餐具作为基础:4个圆形浅口碗,1个大号深汤碗、6个饭碗、6个调料碟、6个白瓷勺。

  所以总结一下,如果要为新居配碗碟,我会放弃成套的多头餐具而选一些作为基础。之后随心意慢慢配,旅行的时候看到也能买回来一两件,乐趣多多。

  也可以简单地把面、饭、菜放在圆形盘子的中央,不需要考虑旁边的装饰,擦干净盘子边缘,就很好看

  可以以圆形餐具为基础,自行塑造一些几何造型。圆形木板也可以算圆形餐具吧虽然不是瓷器。。。我只是想说明一下可以这么玩哈

  为什么强调非专业人士呢,因为我觉得对于专业人士来说,用方形盘子造型得当的话,一下子好像层次能提高很多。仍然贴几个我自己做的菜,我不是专业人士啊只是在模仿~ 但是很多朋友看到这几个菜的图片,都会惊叹说这摆盘好高大上啊! 其实摆盘本身没啥难度,盘子的材质和造型帮助很大。我家方形盘子比较少,所以用了同一块板子来举例

  而同一款菜,有时候会觉得用方形盘子的造型会比圆形盘子要更好看。就我自己做饭的经验来说,特别典型的例子是一款意面。这个意面本身我给造型成了长条形的,但是放在圆形盘子里总觉得很怪,如果是方形盘子里面做对角线造型,旁边再加上一点装饰的话会好看很多

  但是方形盘子尤其是大的方形盘子其实很难拍,怎么拍才能让那个角不太会畸变而且角度比较好看呐-_-..!!! 总觉得怎么摆都有点别扭。这就是我说的食物在方形盘子里摆着不太上镜的问题。。

  如果以后还要添置其它品牌的圆形盘子,我会建议尽量买尺寸类似、高度相近的。尤其那种比较浅的大盘子,摞起来很高都没问题,只要不嫌拿的时候有点费劲,收纳起来还是蛮省空间的。方形盘子除非是尺寸完全一个接一个地吻合,不然就总是会有叠加不上的问题。。。我家现在方形盘子很多我都侧着放

  除此之外,没有觉得方形和圆形餐具有太大区别。至于摆放和收纳空间,我并不觉得方形的优势能够大到令我放弃圆形。也就是说,实质上没太大区别。毕竟,标准规格的 30cm 盘子,方圆差不多大,而方形的边角紧凑并不能如我们想像的那样可以省出多少地方。

  从 food styling 的角度出发,我一定会 keep both。

  六边形的盘子,综合了正方形和圆形的盘子的优点,尤其在桌子特别大的时候,作为最漂亮的简单镶嵌图形,六边形的盘子顿时让人觉得高大上啊,它是您的最佳选择!

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